Wo alles begann
Was als Herzensprojekt begann, ist heute ein Ort geworden, an dem Genuss, Gastfreundschaft und Tradition zusammenkommen. Bereits im Jahr 1853 nahm hier alles seinen Anfang – damals noch als kleine Bäckerei, die sich rasch durch ihre Qualität und ihr handwerkliches Können einen ausgezeichneten Ruf in der Region erwarb.
Ein kulinarischer Treffpunkt
Über ein Jahrhundert später, im Jahr 1976, erfolgte ein bedeutender Wandel: Die einstige Backstube wurde in ein gemütliches Restaurant umgewandelt. Aus dem „Holzöfele“ wurde ein kulinarischer Treffpunkt, der seither Gäste aus Nah und Fern begeistert – mit einer Küche, die tief in der badischen Tradition verwurzelt ist.
Die Familie Tsiklauri
Im November 2024 begann ein neues Kapitel in der Geschichte unseres Hauses: Die Familie Tsiklauri übernahm das Holzöfele mit dem Ziel, die langjährige Erfolgsgeschichte weiterzuführen – mit viel Herzblut, Liebe zum Detail und einem klaren Bekenntnis zur regionalen Küche. Als Familie stehen wir jeden Tag gemeinsam in der Küche und im Service – mit dem Anspruch, Ihnen nicht nur gutes Essen, sondern ein echtes Erlebnis zu bieten.
Unsere Entwicklung
Aus kleinen Anfängen heraus sind wir mit konsequenter Hingabe und dem Anspruch an kontinuierliche Verbesserung gewachsen. Integrität und Zusammenarbeit sind dabei stets unsere Leitprinzipien geblieben. Wir leben für das, was wir tun – und möchten unsere Geschichte gerne mit dir teilen.